高台县强化检疫监管 确保百姓吃上放心肉

高台县严格按照规范检疫程序,不断加强重点区域和关键环节畜产品质量安全监管,保障人民群众吃上放心肉。这几天,各镇畜牧站的检疫人员忙碌在各养殖场,为牲畜进行“月补免”。每年除过3-4月和9-10月的两次集…


高台县严格按照规范检疫程序,不断加强重点区域和关键环节畜产品质量安全监管,保障人民群众吃上放心肉。
这几天,各镇畜牧站的检疫人员忙碌在各养殖场,为牲畜进行“月补免”。每年除过3-4月和9-10月的两次集中免疫外,各镇畜牧工作人员每月都会定时深入养殖场开展免疫工作,随时掌握辖区内畜禽的免疫情况,做到对养殖环节的全程跟踪监管。高台县动物疫病预防控制中心副主任 黄永堂:“确保在春秋两季集中防疫后,漏免的、新生的、补栏的进行及时免疫,确保全年的免疫密度达到100%。”
总投资1900多万元的生猪定点屠宰场这几天已经开始试运行。屠宰场建设了从生猪检疫检验、屠宰加工到出厂全过程三不落地生产线及一个高标准污水处理站,预计年生猪屠宰量可达17万头,其生产的猪肉将成为城乡居民放心肉的主要来源。高台县生猪定点屠宰场负责人 董福宝:“2019年计划一天的屠宰量在400-500头。”
高台县严格按照国家标准、行业标准、检疫规范和有关规定,对产地检疫实行动态管理,加强“巡检”和“主动出检”,准确掌握动物的入栏、出栏时间和免疫消毒情况。同时,严把屠宰检疫入场查验关、待宰巡查关、同步检疫关、宰后处理关和无害化处理监督关,做到应检必检、有宰必检,确保屠宰动物检疫率、出证率、检出病害动物和动物产品无害化处理率达到100%。2018年,全县共产地检疫生猪90287头、牛5853头、羊17566只;定点屠宰检疫生猪25868头,牛1081头,羊2088只,禽类12.21万羽,做到了应检尽检。
荟报记者:雷景韬

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