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饮料代理网(饮品新秀,无醇米露,全国独家,2020您不容错过 )

中国的饮品品类经过近30年的高速持续发展,2017年销量达到峰值:6500亿。2018年、2019年饮品品类遭遇增长的天花板,很多老品类、大品类纷纷下滑。例如以两乐为代表的碳酸饮料;以康师傅冰红茶,绿…

中国的饮品品类经过近30年的高速持续发展,2017年销量达到峰值:6500亿。2018年、2019年饮品品类遭遇增长的天花板,很多老品类、大品类纷纷下滑。例如以两乐为代表的碳酸饮料;以康师傅冰红茶,绿茶为代表的茶饮料;以养元、露露为代表的植物蛋白饮料;以加多宝、王老吉为代表的凉茶等。但市场上出现一些新的品类却在逆势增长,成为饮料市场一道亮丽的风景线。例如米露、苏打水等,表现尤为突出的还属米露饮品。

2018年,2019年米露产品的销售数据很好看,但舆论的声音很难听;市场上客户的反馈也很残酷:动销很差或者不动销!

米露产品到底是像黑水饮料一样昙花一现,还是像牛奶、植物蛋白或者凉茶一样厚积薄发?

谈到这里我们先来了解下米露到底是什么样的产品?

1、米露,中药名。为禾本科稻属新米或稻花的蒸馏液。植物稻,亚洲热带广泛种植,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。具有健脾补肺,开胃进食之功效。主治脾虚食少,大便溏薄,肺虚久咳。在消费者中认知度高。

2、现在市面上的米露属于发酵类营养饮品;米露有补充营养、充饥的功能。糯米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富;米露富含淀粉,既可以增加人体的饱腹感,又可以适当增加人体的热量,一杯米露既能喝的好,又能喝的饱。

3、从竞争激烈的同质化饮品中脱颖而出,独树一帜的一个品类。

我们看到的米露品类竞争乱象是如何产生的?

2018年6月份后,随着大量的企业进入米露品类,使米露品类的良好口碑遭到巨大的破坏,良好的发展趋势也暂时受到遏制。于是互联网上,微信圈中,饮品从业人员,经销商部分在看衰米露品类,那么这种乱像是如何产生的?

首先是大量涌入的企业没有道德底线,产品品质得不到保证。

这类企业完全是蹭热度心里,抱着赚一把是一把的心态进入米露品类。用劣质的原料,甚至某些企业连研发工程师都没有,自己在市场上买一箱畅销的米露产品,回公司看看产品说明书,自己去购买原料,自己勾兑,自己品尝后觉得能喝了就马上上市,连最起码的产品破坏性实现都不做。这些企业生产的产品有两个共性:1、很难喝。2、品质没有保证,保质期内出现褐变,胀瓶、霉变现象。试问作为消费者你购买了这样的产品你还会购买下一次吗?

其次很多企业只招商,不养商。

2018年后大量涌入米露品类的小企业都没有营销人员,或者营销人员很少。重招商,轻服务。招商时促销大力度,宝马、奥迪都敢送,重承诺,轻服务,甚至没服务。货一发到经销商仓库,打电话没人接,产品应该怎么铺货,铺到什么渠道,如何动销,没有人教方法。产品出了质量问题,企业一拖二推三不管。很多经销商遇到这种问题耗不起,最后都自认倒霉不了了之放弃代理权。

第三,恶性价格战。

价格的稳定性决定产品的寿命和周期,决定经销商代理产品的意愿度。经销商在代理产品过程中最关注两个问题:1、利润,2、风险。没有了利润,任你是国际知名品牌他也会放弃代理权。价格战恰恰是利润的杀手。

2019年6月份,笔者市场调研发现市场上的米露饮品零售有3元,3.5元,4元,5元,6元几个价格带,极度混乱,2020年疫情之后笔者再次走访市场发现零售低于4元的产品大部分都消失了。消失的产品一方面是不好喝、品质得不到保障的产品,另一方面就是经销商,零售商不赚钱的产品。

那么米露品类还有没有未来?

米露品类的竞争乱像是所有快消品竞争乱像的缩影,没有什么值得大惊小怪的。养元六个核桃2003年上市,2008年爆款后也有大量企业跟进,2012年到2014年也经历了残酷的价格战,也经历了全网的负面口诛笔伐,2017年养元成为核桃露第一股。王老吉2003年前偏居东南一隅,后来跨过长江,大量企业跟进,连做洗发水的霸王都跟进了,同时王老吉也经历了价格战和负面口碑,但现在的状况是谁没有喝过凉茶?都喝过。

大浪淘沙,坚持下来的都是精品。退潮了才知道谁是在裸泳。

一个品类的发展必然要有一个种子企业的引领,要有核心竞争企业的跟进,要有大量企业的涌入,要经历价格战,大浪淘沙后才能形成稳定的竞争格局,才知道谁是“品类的圣战士”。

赢销力在近期市场走访过程中也发现米露品类的圣战士,偏安西南一隅的云南乙元食品。我们也有幸联系到云南乙元食品的副总经理罗先生,了解到了云南乙元食品的圣战士之路。

● 重研发,无醇米露,全国仅此一家 ●

云南乙元食品的研发工程师白新乔先生,一生致力于米酒行业的开发和研究,现已从业36年,是整个行业创始人。

也为乙元食品的米露研发做出了不可磨灭的贡献。

在米露行业,白新乔先生以一人之力做到了四个首创:

1、全国首创果冻型米酿;

2、全国首创紫糯米混合发酵技术;

3、全国首创黑米混合发酵技术;

4、全国独创二次双曲发酵工艺;

正是因为白先生在技术方面的不断创新和突破,推动了乙元食品无醇米露饮料的上市,创造性地解决了目前米露品类产品的缺陷。

云南乙元的无醇米露(酒精度含量为0%),司机、小孩(儿童)、学生等均可放心饮用。不仅扩大了消费人群,更创造了市场空间。

● 口味差异化,口感超同类竞品 ●

产品的成功最终还是取决于消费者,所以一款产品想要征服消费者,好口感高品质是必不可少的。云南乙元米露精选优质糯米,米酒行业创始人白新乔先生亲自参与酿造,其口味香甜醇美,且不含酒精,因此深受人们喜爱。

为迎合消费者需求,除了原味米露外,公司独创两款新口味:玫瑰米露(专为女性群体打造)、乳酸菌米露(专为儿童、学生、青年朋友打造)

这款米露喝起来清凉解渴,口感清爽自然不粘腻。是一款市面上不可多得的新型、时尚、健康发酵型谷物饮料。

上市推广初期,公司组织数千名消费者做口感盲测,云南乙元生产的米露产品认可度超80%,其玫瑰和乳酸菌风味的米露更是深受消费者的喜爱。足见消费者对乙元米露口感和口味的认可。

● 合理通路利润,高效售后服务 ●

产品好不好,市场说了算。截止目前,乙元无醇米露已经在全国多个省市地区畅销如虹,这给广大经销商带来的利润可想而知。乙元米露精准定位5元价格带,适合于大众消费。而430ml瓶装则更便于日常携带,方便饮用,在加入无醇技术之后,乙元米露更是适合于独饮、聚会、旅游、休闲等多种消费场景,商超、便利店、KTV、餐饮、学校、网吧等各个渠道均适宜售卖。全渠道均可强势铺货。

在终端调研和经销商走访中,云南昭通地方的经销商于总都感慨:卖一箱乙元饮品的无醇米露等于售卖其他品牌两箱产品的利润,别说厂家催了,我自己卖起来都干劲十足。利润之外,云南乙元还有专业的营销团队,教练式服务。四川成都地方的经销商李总讲到:乙元米露到货的当天,业务人员协助我们制定铺货方案,建设标准化网点,实现到货-铺货-推广-动销的系列动作,其热情、负责、专业的标准化动作。不但让我们感受到厂家的实力,更让我们感受到了厂家的用心,真正的解决了我们合作商的后顾之忧。

在这个大浪淘沙的过程中,我到认为米露品类的机会来了。

米露品类最大的机会在于,有行业品牌,却没有消费品牌。消费者不知道到底哪个品牌是第一?杏仁露=露露,凉茶=加多宝,高端白酒=茅台,米露=?

试问凉茶在中国销量很大,还有机会吗?

碳酸饮料在中国销量很大,还有机会吗?

植物蛋白在中国销量很大,还有机会吗?

没有!因为竞争格局已经形成,垄断已经形成,品牌占位已经完成。

原料没有问题,好喝,健脾补肺,经销商代理赚钱,怎么可能不畅销?好产品+好营销怎么可能不上量,不赚钱?

如果你愿意抓住米露产品爆量的机会,我建议您要选一个:品质过硬的,有独特卖点的,有营销队伍的,有售后服务的企业。跟这样的企业合作,应该是稳赚不赔的生意。

该信息来源网络或网友投稿,采用请谨慎,涉及投资、理财、消费等内容,请亲们反复甄别,切勿轻信。据此操作,风险自担。http://www.nsgwd.com/15733.html

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